Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Рецепт: Основна пилећа салата

Катие Гоодман Волим да правим пилећу салату за једноставан летњи оброк или да користим током недеље за ручкове. Пилећа салата иде одлично на поврће салате, умотана у тортиљу са салатом или спанаћем, или у крух за укусан сендвич. Овде је мој рецепт за салату од пилетине. Укуси су једноставни, али можете додати све што вам се свиђа. Неке идеје су преполовљено грожђе, ораси или пецанс и сушене бруснице.

Преузмите рецепт ПДФ Кликните десним тастером миша да сачувате ПДФ на радну површину. Упутства за преузимање ПДФ-ова.

Састојци

2 - 3 зеленог лука, нарезане танке 2 стабљике целера, коцкице 1 кашика першина млевено или 1 кафена кашика копра 2/3 шоље павлаке 2 кашике белог винског сирћета 1/2 - 3/4 кашике соли 1/4 - 1/2 кашичице црна паприка 1/4 кашике паприке 2 шоље куханог пилећег меса, нарезане на коцкице или исјецкане.

Упутства

Корак 1: Оперите и нарежите зелени лук танки. Постави на страну. Оперите целер, одрежите крајеве и коцкице на комаде величине угриза. Постави на страну.

Корак 2: Оперите першун. Осушите папирним убрусом; уклоните листове са стабла. Пустите листове. Ако користите копар, оперите га и осушите, а затим уклоните листове лишћа и уситните. Постави на страну.

Корак 3: У средњој посуди комбиновати павлаку, сирће, со, бибер, першун и паприку. Умутити да се комбинира.

Корак 4: Додајте пилетину, зелени лук и целер у мешавину киселог врхња. Мешати док се добро не промеша. Корак 5: Охладити смешу док се не охлади. Затим послужите поврће поврћа салате, круха или тортиље. О аутору:

Катие Гоодман блогови на гоодЛифе {еатс} где дијели оно што је добро у кухињи иу животу кроз рецепте, породичне успомене и укусну фотографију. Такође ради као самостални писац хране и фотограф за разне сајтове. Изван кухања, Катие воли читати, вртларити, посјећивати породицу и присуствовати Балон Фиести у Албукуеркуеу, Нев Мекицо, гдје живи са супругом и двоје дјеце.

Удео

Оставите Коментар