Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Јестиве иновације: минимизирање крчења шума са технологијама мапирања

Од Сингапура до САД-а и широм Европе, Јестиве иновације представљају произвођаче хране који се ангажују на унапређењу глобалног система хране на свакој фази, од производње до дистрибуције, до исхране и куповине. Придружите нам се док истражујемо главне трендове у индустрији из перспективе произвођача. Цхиара Цеццхини из Института за будућност хране - екосистем са јаким едукативним језгром који промовише иновације у храни као кључни алат за рјешавање великих изазова будућности - уводи вас у лица, приче и искуства произвођача хране широм свијета. Вратите се уторком и четвртком за нове рате.


Данас се сусрећемо са Леом Боттриллом, стручњаком за технологије мапирања. Он је оснивач и директор организације Моаби, непрофитне организације која се бави развојем технологије за мапирање и надгледање сјече, рударства, палминог уља и друге инфраструктуре везане за ресурсе. Човек који је страствен у вези са чоколадом, такође ради на новом пројекту који је усмерен на узгој какаа.

Општи проблем

Док сви уживамо у укусној шанку чоколаде, какаа је директно и индиректно одговорна за огромну количину дефорестације широм какаовог појаса у западној Африци.Какао се мења кроз комплексну мрежу актера од фарме до фабрике, што тренутно чини повезивање крчења шума са одређеном фармом готово немогућим. Какао има милионе фармера са малим какаовим парцелама. Тамо Лео види прилику да уочи пасуље без крчења шума (одвајајући их од прљавих), и могућност да пјева похвале технологије која ради на побољшању система какаа.

Лео, који је главни проблем са овим проблемом?

Па, мислим да је главни проблем то што не знамо из које фарме долазе наши грахови. Не знамо да ли је ланац снабдевања какаоом без крчења шума. Верујем да је технологија достигла ниво на коме можемо да хакујемо овај проблем и доносимо више јасноће. То је оно на чему сам радио неко време!

Можете ли нам рећи нешто више о технологији на којој сте радили?

У последњих неколико година фокусирам се на технологије мапирања које ће омогућити људима да безбедно учитавају и уређују просторне податке (нпр. Схп, геојсон кмл, цсв., Итд.), Креирају нове податке и управљају онима који могу да приступе и уређују информације. Заједно са другим произвођачима, креирао сам алат отвореног кода који омогућава свима да направе мапу и поделе је. Ово је алат за сваког ствараоца, који ради у храни, а не, који је занимљив за додавање дијела земљописног земљиста у свој пројекат. Већ можете погледати бета верзију!

Можете ли нам показати како користите ову технологију и како би други произвођачи могли учинити исто?

Наравно!

Оно што покушавамо да урадимо је да олакшамо другим произвођачима да праве и управљају мапама. Алат који користимо чува све на истом мјесту и окупља вишеструке слојеве мапа за тумачење размјера и узрока крчења шума на различитим локацијама.

Користећи ту платформу, сада развијам систем за праћење произвођача какаа и дистрибутера.

Наша идеја је била да користимо возаче камиона какаа, који обично имају телефоне за паметне телефоне, да сакупимо гео-референтне фотографије какаових депоа - локација где фармери одлажу своје усјеве за преузимање. Имамо први прототип апликације за паметне телефоне која не захтева приступ мрежи. На сваком складишту, возач само снима фотографију с укљученим ГПС-ом, биљежи тежину зрна и по жељи пита фармере о удаљености коју су превезли са своје фарме.

Када возач камиона стигне у објекат за копање или прераду, они преносе податке са свог телефона на Цооп апликацију скенирањем КР кода. Цоопс и процесори су типично смјештени у градовима гдје постоји 3Г покривеност и интернет. Координатор објекта може онда да изведе извештај о крчењу шума на свим депо местима, постављајући прилагођени бафер око њих (нпр. 1км), или користећи информације прикупљене од фармера. За неколико секунди, координатор објекта прима статистику о укупном крчењу шума сваке године у периоду од 2000-2016. Ове статистичке области су пондерисане за камионе са какаом на основу прикупљених информација о тежини и удаљености. Депо-подручја тада могу да прате недељно коришћење шумских упозорења Универзитета у Мариланду. Апликација Цооп може да рангира депое са најзаступљенијим шумским покривачем и највишим стопама дефорестације.

Ово је примјер како можемо градити на отвореној платформи за праћење и креирати инкременталну вриједност.

Удео

Оставите Коментар