Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Цоокинг Вхиле Цампинг

Камповање је одличан начин за одмор. Они су јефтини, а ви можете да доживите невероватна природна окружења са пејзажом, стазама и много дивљих животиња. Не треба да жртвујете своју исхрану или квалитет хране само зато што кампујете. Наравно, макарони и сир праве брзи оброк, али бисте требали бити сигурни да ћете припремати укусне, храњиве оброке за вас и вашу породицу док кампирате. Одрастао сам на камповању, и радовао сам се одређеним традицијама хране које смо имали једнако као и оне из куће. Ево неколико смерница и савета за укусна јела у кампу. Ако имате омиљени оброк за камповање или неки други савјет, молимо вас да поставите коментаре!

Цампинг Китцхен

Спакирајте мини кухињу у млијечни сандук или пластичну каду. Држите храну у одвојеној кади. Осим уобичајене пећи и посуђа (један лонац и једна посуда може бити довољна), ево неколико идеја за ствари које треба спакирати:

  • Алуминијумска фолија
  • Тонгс
  • Варјачом
  • Чврсте пластичне посуде
  • Еатинг утенсилс
  • Мала посуда за сапун
  • Тхермал мугс
  • Ручници за посуђе (могу се удвостручити као држачи за посуду)
  • Цлотхеслине анд цлотхеспинс
  • Нож за припрему хране
  • Мали посуда за со
  • Мала паприка млинац (можете добити стаклену биберову паприку са млином на врху у пролазу за зачине)
  • 2 често коришћена зачина по вашем избору (изабрали смо анцхо чиле и цурри прах)
  • Јестивог уља
  • Чисти бели лук у туби (на специјалној намирници)
  • Вреће за смеће, сендвиче и замрзиваче, заједно са гумама
  • Папирне торбе
  • Пластицна даска за резање
  • Цоландер (дупла као посуда за салату)

Чувајте своју "кухињу" као и сву храну у аутомобилу када је не користите, посебно ако кампујете у земљи медведа. Веверице могу прожвакати скоро све, и могу мирисати много боље него што ми можемо.

Топла вода значи доручак

За једноставан доручак, само прокувајте посуду са водом. Онда можете направити зобену кашу, гриз, кафу, чај, врућу чоколаду, тврдо кувана јаја, Рамен резанци, итд.

Кафа

Ако сте попут мене, тешко је да функционишете ујутро без лепе шољице кафе. Јутро у кампу може бити тешко, а чашица са сушеном кавом је последња ствар која вам је потребна. Није вам потребан један од оних специјализованих колотора за кафу, само донесите своју француску штампу од куће. Убрусите неке од својих омиљених пасуља и запамтите да сте на одмору, па се приуштите лепим стварима!

Чувајте кафу у зип-топ торби унутар пластичног контејнера за храну како бисте задржали што више ваздуха од мљевеног меса, и остат ће свјеже цијело ваше путовање. Ако волите кафу слатко, нема потребе да спакујете додатну посуду са шећером, само напуните марсхмаллов у термалној шољи (или набаците пакете шећера од остатка на путу).

Издржљива, компактна и једноставна за кухање

То би требале бити ваше смјернице приликом разматрања које хране да донесете на пут. Кромпир, кукуруз на клипу, тестенина са соком од влажног или дехидрираног сока и чврсте зелене поврће као што су зелени пасуљ, прокулице и шпароге могу осигурати успјех у кампинг кухињи. Избегавајте рецепте са дугим временом кухања, превише састојака или високим потенцијалом прскања и држите се основних основа: квалитетни састојци припремљени једноставно са уљем, соли и бибером. Волим да понесем восак-упакована фаук меса, јер се лако припремају, компактна, а паковање је водонепропусно. Такође постоји мали ризик од кварења ако се хладњак превише загрије. Понесите тестенину у вреће, а не кутије. На тај начин пакет ће се смањити како га користите, док кутија заузима исту количину простора чак и када је готово празна.

Удео

Оставите Коментар